Onze uitgelicht producten

Webwinkel

Buffetpresentatie

  • Signing / Pricing

    Signing / Pricing

    Het eerste wat opvalt aan de tafel of het buffet is de aankleding. Daaronder valt ook de menukaarthouder op de tafel en de aanduiding van de gerechten op het buffet.

  • Verhoger / etagères

    Verhoger / etagères

  • Amuse artikelen

    Amuse artikelen

    Amuses zijn helemaal HOT. Een amuse is een klein gerechtje (of minihapje) ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen. Tegenwoordig wordt dit vaak bij het plaatsnemen aan tafel in een restaurant aangeboden, maar oorspronkelijk is dit een klein hapje dat tussen de gangen door geserveerd wordt. Het woord amuse komt uit het Frans, en betekent letterlijk vermaak (voor de mond).  

  • Brood- / fruitpresentatie

    Brood- / fruitpresentatie

  • Buffetbestek

    Buffetbestek

  • Bestekhouders

    Bestekhouders

    Bestek is onmisbaar voor uw tafel- of buffetpresentatie. Modern, traditioneel, talloze mogelijkeden verkrijgbaar om uw bestek in eigen stijl te presenteren. 

  • Buffet Compact

    Buffet Compact

  • Buffet koud

    Buffet koud

  • Buffet warm

    Buffet warm

    De iso-containers van Saint Romain zijn een opvallende verschijning. Op het congres Gastvrijheid in de Zorg, afgelopen najaar 2016, waren ze dan ook een hit bij de deelnemers. De iso-containers zijn handzaam, licht van gewicht (2,6kg) en compact van vorm. Ze passen op een buffet, serveerwagen en broodbuffetwagen. In twee uur daalt de temperatuur slechts van 80°C naar 66°C.

  • Rieber K-pot

    Rieber K-pot

    De K-Pot heeft drie belangrijke basisfunctie: automatisch koken en herstellen, warmhouden - zoals een chafing-dish en normaal koken zoals een fornuis.

    Met het programma P1- P6 kunnen gefabriceerde maaltijden automatisch op locatie worden geregenereerd. De drie warmhoud elementen garanderen een constante warmte toevoer, die het eten op temperatuur houdt en ook na lange tijd een perfecte kwaliteit gegarandeerd. Met het vermogensniveau 4-6 kan de chef-kok op locatie daarnaast ook bakken, grillen, koken of smoren. De K-POT bestaat hoofdzakelijk in de grote 1/1GN en 2/3GN. Kortom de K-Pot is geschikt voor regenereren en koken; warmhouden, stomen en bakken.

  • Dispensers

    Dispensers

  • Buffet- / serveerschalen

    Buffet- / serveerschalen

  • Buffet- / serveerschalen - bamboe

    Buffet- / serveerschalen - bamboe

    Prachtige buffetartikelen gemaakt van Bamboo fiber, een natuurlijk afbreekbaar materiaal. Daarnaast is dit materiaal sterk en licht in gewicht. De schalen zijn in mooie trendy kleuren leverbaar waarmee uw de gewenste sfeer aan uw tafel geeft. Ook te combineren met buffetverhogers waardoor ruimte en dementie wordt ge-creëert aan het buffet.
    De presentatie planken van Bamboo fiber zijn ideaal voor het serveren van hapjes, frietjes, broodjes e.d. als vervanging van houten planken. Bamboo fiber is foodsafe en vaatwasmachinebestendig.

  • Buffet- / serveerschalen - melamine

    Buffet- / serveerschalen - melamine

  • Buffet- / serveerschalen - porselein

    Buffet- / serveerschalen - porselein

  • Presenteerschalen roestvrij staal / chroom

    Presenteerschalen roestvrij staal / chroom

  • Mealplak®

    Mealplak®

    Het produkt Nacryl® is een exclusief, gerenommeerd materiaal van hoge kwaliteit, aantrekkelijk en gemakkelijk in gebruik, volledig voedselveilig. Het materiaal heeft een subtiel doorschijnend aspect en voelt zijdezacht aan. De artikelen in deze collectie zijn verkrijgbaar in aantrekkelijke, frisse heldere kleuren. Zeer gewaardeerd door professionals.

  • Revol©

    Revol©

    De collectie van Revol omvat unieke- en verrassende producten voor zowel uw buffet-, tafel- en keuken uitrusting. Dit Frans familie bedrijf (sinds 1768) is inmiddels al 9 generaties lang gespecialiseerd in culinair porselein. Inmiddels is het assortiment enorm uitgebreid met o.a artikelen vervaardigd uit natuurlijke materialen als hout.

    Ieder artikel van het merk Revol is ontwikkeld op basis van kennis en compassie waarmee zij zich weet te onderscheiden.

  • Staychill ™

    Staychill ™

    Staychill is de eenvoudige oplossing om uw gerechten koud te presenteren.

    De plateaus zijn in alle gastronorm afmetingen verkrijgbaar en daardoor toepasbaar voor ieder uitgiftebuffet.

    Eenvoudig in gebruik.

Assortimentgids.nl is vanaf heden de gezamenlijke webwinkel van AKB.nl en Indomo, voor een OCI koppeling met onze relaties. Kortom de kracht van één plus één.